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红酒酱是一种在烹饪中常用的酱料,通常由红酒和一些调味品混合制成。它不仅可以增加菜肴的味道,还可以增添口感的层次感。制作红酒酱时,首先需要准备适量的红酒、洋葱、大蒜等食材,然后将它们切好。加入适量的盐、黑胡椒粉、糖或其...