目录一览：

• 1、做葡萄酒的容器
• 2、红酒塞子是用什么做的?
• 3、红酒开瓶器怎么使用

做葡萄酒的容器

最好用玻璃瓶，塞子最好能找个软木塞，质地软，透气性好的。因为葡萄酒在发酵过程中需要和空气有一定的接触，所以放置酒瓶的时候要倒置，避光保存，室温保持在14度左右，适度保持在百分之70左右，通风要良好。

自制葡萄酒可以用玻璃、陶瓷、不锈钢容器盛装，容器只要无异味、不渗漏就可以。自制葡萄酒方法：洗葡萄时在水里加一点面粉，能把葡萄洗得更干净；把洗干净的葡萄空掉水份，戴上胶皮手套把葡萄抓碎，装到玻璃酒罐里；放入冰糖，盖上盖子，发酵。

选择合适的容器对于制作葡萄酒至关重要。玻璃、陶瓷、不锈钢容器都是不错的选择。其中，玻璃容器尤为受青睐，因为它能直观地展现葡萄酒发酵过程中的变化，非常适合自制葡萄酒的爱好者。而在工业生产中，大口陶缸则是常用的容器，因其在保持葡萄酒原有风味的同时，也能满足大规模生产的需求。

红酒塞子是用什么做的?

市面上的红酒塞一般都是用材质比较软红酒塞子制作机器设备，韧性较强的橡木之称的。现在酿酒商通常用天然塞、填充塞、聚合等人工木塞来封装一瓶瓶红酒红酒塞子制作机器设备，节省成本之外还能达到环保的目的。软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉红酒塞子制作机器设备，一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。

一般来讲，如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒，买来后要尽快喝掉的。

用Quercus软木做的，“Quercus软木”是那些只生长在某些地中海西部地区的一种生长缓慢、终年常绿橡木的植物学名称。这种树需要大量的阳光，还需要低降雨量和稍高湿润度的完美结合，它的树皮质量和厚度根据生长地方的特定环境条件而显不同。

红酒开瓶器怎么使用

红酒开瓶器使用方法 普通螺旋开瓶器 我们可以将红酒锡纸封口拆除，将螺旋钻对准木塞中心，竖直往下旋转，转动到螺旋钻只剩一圈为止，握紧红酒，另一只手转动可旋转套，木塞便会随着螺旋钻一起出来。

- 它的使用方法是：将薄钢片插入木塞和瓶颈接缝，然后用力旋转将瓶塞夹住拉出。- 一般在木塞腐朽不宜用螺旋钻的情况下使用，由于有了气压式开瓶器，这种开瓶器使用得比较少了。 套筒式开瓶器 - 套筒式开瓶器也是最常用的开瓶器之一，它可分为手动和电动两种。

小刀开瓶器：先擦干净酒瓶之后用小刀切开瓶口的胶帽，再把瓶口擦干净。这时将螺丝钻尖端插入软木塞的中心，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中，先将第一个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住；再用右手将手把直直地提起来软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。