1. 大家一般去西餐厅都会有哪些品牌的红酒选择？
2. terreno是什么红酒？
3. 中餐应如何与葡萄酒搭配？
4. 伊阳咖啡空中餐厅红酒贵吗？

大家一般去西餐厅都会有哪些品牌的红酒选择？

这个主要要看餐厅和哪家公司合作的，一般餐厅的酒都会是中档酒为主的，也有一些餐厅会进一定量的高档醍恩酒。在餐厅喝酒的时候一定要看酒是不是真的酒，因为进货渠道不同，也有假酒的可能。

terreno是什么红酒？

terreno酒庄

位于： 意大利 托斯卡纳

风味特征 ：清新的 丰满 余味悠长 圆润

托斯卡纳

Tuscany

托斯卡纳是意大利最知名的明星产区，北邻艾米里亚-罗马涅（Emilia-Romagna），西北临利古里亚（Liguria），南接翁布利亚（Umbria）和拉齐奥（Latium），西靠第勒尼安海（Tyrrhenian Sea），地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部，好比波尔多之于法国。

托斯卡纳主要为地中海气候，冬季温和，夏季炎热干燥。境内大多是连绵起伏的丘陵地，土壤多为碱性的石灰质土和砂质黏土。这里有一种被称为galestro的泥灰质黏土，它非常适合桑娇维塞（Sangiovese）的生长，因此桑娇维塞在托斯卡纳十分受关注。桑娇维塞是该产区的主要葡萄品种，也是意大利最普遍的红葡萄品种。这个品种一般只有意大利才有，别的国家很少种植，“Sangiovese”的字面意思是“丘比特之血”。顺境中生长的桑娇维塞有些平庸，它在成熟期遭受困苦和磨难，委靡不振，可是到了八九月份，只要艳阳相伴，它就会迸发出强烈的生命力，成为具有强烈个性的“丘比特之血”。

泰雷诺酒庄（Eco Terreno）位于美国加利福尼亚州（California）索诺玛县（Sonoma County）的亚历山大谷（Alexander Valley）产区，该酒庄致力于打造出一个生态葡萄园，通过更为注重生态的葡萄种植技术，实现与自然的和谐。

泰雷诺酒庄的葡萄园位于亚历山大谷的最高处，被分为两个地块：里昂葡萄园（Lyon Vineyard）和锡恩葡萄园（Cisne Vineyard）。里昂葡萄园占地49公顷，园中的泥质壤土肥力适中，非常适合种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和马尔贝克（Malbec）。此外，葡萄园还有黏土，粘性较强的黏土是种植赛美容（Semillion）和长相思（Sauvignon Blanc）的理想选择，而沙质土壤，更适合种植霞多丽（Chardonnay）和味而多（Petit Verdot）。锡恩葡萄园位于俄罗斯河的东岸，占地10.9公顷，该葡萄园主要种植白葡萄。锡恩葡萄园主要有两种土壤类型：火山岩和黏土。黏土主要种植长相思，火山岩则适合种植霞多丽。泰雷诺酒庄的酿酒葡萄全部来自里昂葡萄园和锡恩葡萄园。园中树龄50年以上的长相思共有3公顷，树龄50年以上的赤霞珠共有2.43公顷。

泰雷诺酒庄（Eco Terreno）位于美国加利福尼亚州（California）索诺玛县（Sonoma County）的亚历山大谷（Alexander Valley）产区，该酒庄致力于打造出一个生态葡萄园，通过更为注重生态的葡萄种植技术，实现与自然的和谐。

中餐应如何与葡萄酒搭配？

其实中餐更适合搭配葡萄酒

美酒配上佳肴通常被誉为“天作之合”。葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目。倒入杯中，果香酒香年鼻，品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。就餐时来一杯葡萄酒，使人舒适、愉快。喝葡萄酒一定要吃西餐吗？其实复杂的中国菜更适合搭配葡萄酒。

红肉推荐：赤霞珠，西拉，美乐

对于油腻、风味浓重的红肉，如东坡肉、扣肉、酱肘子这类食物，可以选酸度、丹宁比较高的葡萄酒。这类菜肴中的蛋白质能够快速软化单宁，并释放出红葡萄酒中的水果风味，使食物的质感和美酒甘甜达到绝佳效果。

红酒比凉茶更适合搭配火锅

在味道法则里，甜味可以中和辣味，使辣的火爆转为轻快。搭配川菜、湘菜重油重辣的菜肴，清爽型白葡萄酒既能清口又能解辣，还能为传统辣菜增添柔和复杂的新感觉。

鱼肉与葡萄酒的爱恨情仇

鱼肉和红酒中的单宁遭遇会产生金属般的腥味。不过，红酒又能较好体现鱼肉的细腻。面对两难，选用清爽型红葡萄酒搭配更有质感的鱼(块状而非薄片)，如糍粑鱼、松鼠桂鱼，是一种挑战最高享受的搭配。

也有人总结出，中餐搭配葡萄酒遵循“火上浇油”和“无中生有”的原则也不无道理。

伊阳咖啡空中餐厅红酒贵吗？

伊阳咖啡空中餐厅红酒都比较贵。这些酒都是由国外大的酒庄提供的佳酿，选用的原料都是种植园的精选葡萄，酒庄的酿造工艺非常成熟，生产先进，口味醇厚，酿造时间很长，属于最正宗的葡萄酒，属于国外的人最常接触的酒，但是在国内价格都很贵，差一点的也要接近上千元，因为本身酿造葡萄酒的都是欧洲发达国家，成本高，运到中国来还要加上运输成本和储存销售成本，所以在市场上不常见，仅在一些高端宴会上会看到。

关于伊阳咖啡空中餐厅的具体红酒价格，我无法提供确切的信息，因为红酒的价格可能因品牌、产地、年份等因素而有所不同。不同的红酒品牌和种类有不同的定价。一般来说，红酒价格的高低取决于其品质、稀缺性、知名度和市场需求等因素。一些高端的红酒可能价格较高，而一些普通的红酒则相对较便宜。

所以，如果你对伊阳咖啡空中餐厅的红酒价格感兴趣，建议直接联系餐厅或查看其官方网站，以获取准确的价格信息。这样你可以了解到具体的红酒种类和价格范围，以便做出选择。

到此，以上就是小编对于适合中餐的红酒推荐品牌的问题就介绍到这了，希望介绍关于适合中餐的红酒推荐品牌的4点解答对大家有用。